Figyelmeztet a szakértő: durva drágulásra készülhetünk az élelmiszerpiacon

Év végéig átlagosan még 10-20 százalékkal emelkedhetnek az élelmiszerek árai, de ha valami hiánycikké válik, akkor az átlagosnál nagyobb lehet a drágulás - ismertette az InfoRádiónak Hollósi Dávid. Az MKB Bank és a Takarékbank Agrár és Élelmiszeripari üzletágának ügyvezető igazgatója szerint a szokásos kihívások - úgymint az időjárási viszonyok, például az aszály -, mellett a pandémia és azt követő háborús események nagyon komoly áremelkedéseket eredményeznek az élelmiszerágazatban. A beszerzési lehetőségek különösen nehézkesek, nőnek az előállítási- és alapanyagköltségek, amikhez a termelőknek is alkalmazkodniuk kell. 

A nagy kérdés az, hogy a megnövekedett költségeket lekövetik-e az átvételi árak, ami a "nap végén" persze a fogyasztóknak jelent majd élelmiszerdrágulást.

Hollósi Dávid szerint az állattenyésztési-, de leginkább a növénytermesztési ágazatokban már kezdetét vette egy áremelkedési folyamat, ami ráadásul még fokozódhat, hiszen a közgazdasági folyamatoknak nehezen, vagy egyáltalán nem lehet ellentmondani, vagyis ha valaki tartósan nem tud nyereséget termelni, az tönkremegy. Így aztán a meglátása szerint jelentősen meg fog nőni a fogyasztói költésekben az élelmiszerre fordított hányad.

TERMÉKHIÁNYRÓL UGYANAKKOR NEM IGAZÁN LEHET EGYELŐRE BESZÉLNI

- folytatta az MKB Bank és a Takarékbank Agrár és Élelmiszeripari üzletágának ügyvezető igazgatója. Bár időszakosan előfordul, hogy nehéz hozzáférni valamihez - például egy időben komoly gondot okozott a műtrágyának a beszerzése, miután földgázból készül -, de az élelmiszer-alapanyag oldalon megvan a megfelelő bázis, inkább a logisztika, illetve a feldolgozás időbelisége lehet kérdéses. "De Magyarország önellátó, tehát ilyenről különösebben idehaza nem tudni" - jegyezte meg.

Ami a fogyasztókat érintő áremelkedést illeti, Hollósi Dávid kifejtette: a tendencia évek óta tart, az infláció hatása pedig a gazdaság minden szintjén egy körülbelül két számjegyű növekedést eredményez, ami az élelmiszerek esetében várhatóan még erősebb lesz.

A SZAKEMBER ENNEK MÉRTÉKÉT 10-20 SZÁZALÉKRA TESZI, BÁR NYILVÁN NEM MINDEN TERMÉK ESETÉBEN.

Vagyis egy éves emelkedés viszonyában lesz olyan termék, aminek 0 százalékkal, de olyan is, aminek akár 30 százalékkal is emelkedni fog az ára.

portfolio.hu